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29/7/14

Cómo hacer siropes tipo Starbucks caseros: para el café, el té helado, postres...

A decir verdad hoy vengo con una receta facilísima, pero creo que merece la pena compartirla porque le puede dar el toque perfecto a muchas cosas. Se trata de siropes tipo Starbucks para tus bebidas y postres. Ya os enseñé una forma de hacer té helado dulce con mermelada, pues estos siropes son otra alternativa para añadir al té con hielo y que tenga un sabor dulce, más como un refresco. Al final de este post os voy a poner otras ideas para usar los siropes pero primero vamos a ver cómo se hacen. 


9/6/14

Cómo hacer un batido con salvado por la noche

Sé que últimamente publico un montón de recetas, pero como estoy intentando hacer vida sana, estoy experimentando un montón y me apetece compartirlo con vosotros. Hoy os quería explicar cómo hacer un batido de desayuno que llena un montón (no vuelvo a tener hambre hasta la hora de comer y eso es rarísimo en mí). Lo único es que hay que hacerlo con tiempo, porque para que "funcione" tiene que pasarse la noche refrigerado. Lo mejor es que puedes hacerlo como más te guste, puedes variar todos los ingredientes! 

(Esos son los brownies de nutella que os enseñé a hacer hace un tiempo!)

16/5/14

Receta: Cómo hacer té helado casero: ideal para sustituir refrescos azucarados

Estaba un poco escéptica con el buen tiempo, pensando que se iba a ir de la noche a la mañana e íbamos a volver a febrero, como pasa casi siempre en abril. Pero parece que el buen tiempo ha venido para quedarse y cada vez empiezan a apetecer más bebidas fresquitas en vez de un té caliente. Pero también estamos en plena recta final de la operación bikini y no conviene lanzarnos a tomar bebidas carbonatadas y cargadas de azúcar. Por eso hoy os traigo una de mis bebidas favoritas para el buen tiempo: una receta de té helado rica, fresca, dulce y con excitante (o no, como prefieras) para los amantes del té que no tengan ganas de una taza humeante hasta octubre. 


No sé si al resto de amantes de té os pasa, pero a mí, igual que me gusta que mi té caliente esté bien amargo y no le pongo azúcar, el té helado me gusta un poco más dulzón, más tipo  refresco de Lipton. En cualquier caso, esta receta (si es que se puede llamar receta a la preparación de una bebida) puedes modificarla a tu gusto para darle más o menos intensidad al té, más o menos dulzura, un toque ácido... y hasta si no te gusta el té, puedes sustituirlo por agua sola u otras bebidas o zumos. Es una manera perfecta de darle un toque especial a cualquier bebida de verano. Vas a ver que es súper fácil y rápido de hacer, a mi me encanta tomarlo en el aperitivo.